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IL TRANCIO DI TONNO BIANCO ALALUNGA SOTT’OLIO IN LATTA DA 260 GR
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6,80€Il tonno Alalunga (conosciuto anche come tonno bianco o Bonito del Norte) è considerato da molti il miglior tonno in commercio.
Il Bonito del Norte viene pescato tra giugno e novembre nelle limpide acque del Golfo di Biscaglia con i tradizionali metodi dei pescatori Baschi che prevedono una cattura a canna con esca viva, metodo di pesca sostenibile e utile per preservare al meglio questa eccezionale specie che supera raramente i 15 kg.
Una volta pescato, questo tonno di alta qualità viene lavorato dal fresco da mani esperte, la cottura è effettuata in acqua e sale, nella lattina viene riposta una parte di trancio intero e coperto con dell'ottimo olio di oliva, una lavorazione quindi totalmente artigianale.
Di colore bianco, molto magro, ricco di omega 3 e altamente digeribile, per nulla stopposo e dal sapore molto delicato, una specialitá alimentare per intenditori che esprime il massimo della qualitá grazie alle sue caratteristiche uniche.
Peso netto 260 gr Peso sgocciolato 196 gr INGREDIENTI : tonno alalunga (thunnus alalunga, olio di oliva , sale)Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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IL TRANCIO DI TONNO PINNA GIALLA SOTT’OLIO IN LATTA DA 260 GR
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6,70€Il tonno pinna gialla (yellowfin, thunnus albacares) che proponiamo è un tonno di piccola stazza che viene lavorato direttamente sul luogo di pesca che avviene con reti da circuizione.
Una volta cotto a vapore questo tonno dalle carni rosa e compatte viene tagliato a filetti sempre più piccoli, invasato manualmente e coperto con dell'ottimo olio di oliva, ottenendo così un alimento di alta qualità.
Il tonno yellowfin è un pesce ricco di omega 3 e di proteine , molto salutare, e digeribile. Il sapore di questo tonno è molto delicato, un prodotto per nulla stopposo e molto morbido, prima di essere messo in vendita , essendo un tonno di alta qualità, viene fatto " stagionare" in olio di oliva per circa 120 giorni, una specialità alimentare per intenditori gourmet.
Una volta aperto, è possibile conservare il prodotto per altri 4 giorni in frigorifero, badando di coprire i filetti di tonno con dell'olio di oliva.
Peso netto 260 gr Peso sgocciolato 196 gr INGREDIENTI : tonno yellowfin ( thunnus albacares), olio di oliva , saleAggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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CONFEZIONE DA 6 VASETTI DI FILETTI DI TONNO BIANCO BONITO DEL NORTE SOTT’OLIO
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43,68€Il tonno Bonito del norte (conosciuto anche come tonno bianco o thunnus alalunga) è considerato da molti il miglior tonno in commercio.
Il Bonito del Norte viene pescato tra giugno e novembre nelle limpide acque del Golfo di Biscaglia con i tradizionali metodi dei pescatori Baschi che prevedono una cattura a canna con esca viva, metodo di pesca sostenibile e utile per preservare al meglio questa eccezionale specie che supera raramente i 15 kg.
Una volta pescato, questo tonno di alta qualità viene lavorato dal fresco da mani esperte, la cottura è effettuata in acqua e sale, il pesce viene poi tagliato a mano a filetti, invasato sempre manualmente e coperto con dell'ottimo olio di oliva, una lavorazione quindi totalmente artigianale.
Di colore bianco, molto magro, ricco di omega 3 e altamente digeribile, per nulla stopposo e dal sapore molto delicato, un tonno per intenditori.
Una volta aperto, il vaso di tonno Bonito del norte può essere conservato in frigorifero per 4 giorni badando che i filetti siano coperti di olio di oliva.
Peso netto 250gr Peso sgocciolato 150 gr INGREDIENTI: Tonno Alalunga (Thunnus Alalunga, olio di oliva , sale)Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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CONFEZIONE MISTA FILETTI DI TONNO BIANCO E FILETTI DI TONNO YELLOWFIN SOTT’OLIO
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Un piccolo assortimento in offerta per gli appassionati di questo prodotto: tonno bianco bonito del norte e tonno Yellowfin, entrambi lavorati da mani esperte e cotti a vapore, straordinaria digeribilità e morbidezza incomparabile, pesca sostenibile e rispetto per il mare, due tra gli alimenti di qualità più venduti e apprezzati dai nostri clienti, una volta provato ci si rende conto della grande qualita' del prodotto proposto. Una volta aperto è possibile conservare il vaso di tonno per altri 4 giorni in frigorifero. CONFEZIONE: 6 vasi da 250gr42,62€Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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I FILETTI DI TONNO BIANCO ALALUNGA IN OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceI FILETTI DI TONNO BIANCO ALALUNGA IN OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO
Tonno bianco del Mar cantabrico in olio extravergine di oliva biologico, il massimo della qualita'.9,96€Il Bonito del norte (conosciuto anche come tonno bianco o thunnus alalunga) è considerato da molti il miglior tonno in commercio.
Il Bonito del norte viene pescato tra giugno e novembre nelle limpide acque del Golfo di Biscaglia con i tradizionali metodi dei pescatori Baschi che prevedono una cattura a canna con esca viva, metodo di pesca sostenibile e utile per preservare al meglio questa eccezionale specie che supera raramente i 15 kg.
Una volta pescato, questo tonno di alta qualità viene lavorato dal fresco da mani esperte , la cottura è effettuata in acqua e sale , il pesce viene poi tagliato a mano a filetti, invasato sempre manualmente e coperto con dell'ottimo olio di oliva, una lavorazione quindi totalmente artigianale.
Di colore bianco, molto magro,ricco di omega 3 e altamente digeribile, per nulla stopposo e dal sapore molto delicato, un tonno per intenditori.
Una volta aperto, il vaso di Bonito del norte può essere conservato in frigorifero per 4 giorni badando che i filetti siano coperti di olio di oliva.
Peso netto 212 gr Peso sgocciolato 125 gr INGREDIENTI : Tonno Alalunga ( thunnus alalunga), olio extravergine di oliva, saleAggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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I FILETTI DI TONNO BIANCO BONITO DEL NORTE IN OLIO DI OLIVA
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7,28€Il tonno Bonito del norte (conosciuto anche come tonno bianco o thunnus alalunga) è considerato da molti il miglior tonno in commercio.
Il Bonito del Norte viene pescato tra giugno e novembre nelle limpide acque del Golfo di Biscaglia con i tradizionali metodi dei pescatori Baschi che prevedono una cattura a canna con esca viva, metodo di pesca sostenibile e utile per preservare al meglio questa eccezionale specie che supera raramente i 15 kg.
Una volta pescato, questo tonno di alta qualità, viene lavorato dal fresco da mani esperte, la cottura è effettuata in acqua e sale, il pesce viene poi tagliato a mano a filetti, invasato sempre manualmente e coperto con dell'ottimo olio di oliva, una lavorazione quindi totalmente artigianale.
Di colore bianco, molto magro,ricco di omega 3 e altamente digeribile, per nulla stopposo e dal sapore molto delicato, un prodotto alimentare di alta gastronomia da portare in tavola
Una volta aperto, il vaso di Bonito del norte può essere conservato in frigorifero per 4 giorni badando che i filetti siano coperti di olio di oliva.
Peso netto 250gr Peso sgocciolato 150 gr INGREDIENTI: Tonno Alalunga (Thunnus Alalunga, olio di oliva , sale)Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Leggi tuttoOcchiata veloceIL FILETTO DI CINGHIALE ITALIANO AFFETTATO
Presentiamo un altro prodotto a produzione limitata delle linea affettati Timpa del cinghiale. Il filetto è uno dei tagli migliori ottenuto dai cinghiali allevati allo stato semibrado nei cinque ettari di terreno situato sull’Appennino lucano di proprietà di Timpa del cinghiale. Dal sapore intenso di selvaggina, è composto da sola carne di cinghiale, la stagionatura naturale di almeno 180 giorni e la lavorazione artigianale sommata all’assenza di di additivi, conservanti, glutine e derivati del latte ci permettono di proporre nuovamente del cibo di qualità agli appassionati gourmet. A noi piace accompagnato con un vino rosso importante, ideale come antipasto ma anche per un panino diverso dal solito. CONFEZIONE DA 100gr TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da 4 a 10 gradi centigradi INGREDIENTI: carne di cinghiale, sale marino, spezie, erbe aromatiche8,45€Leggi tuttoOcchiata veloce -
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IL RAGÙ DI CHIANINA I.G.P.
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In questo ragù di chianina I.G.P. prodotto in esclusiva per Qualità a domicilio sono presenti ingredienti tipici toscani di altissima qualità, ottimo per una primo piatto veloce e gustoso, ideale accompagnato da un buon vino rosso toscano. CONFEZIONE: vaso da 180 gr INGREDIENTI: Carne bovina I.G.P. (Vitellone Bianco dell’Appennino centrale) razza Chianina 50%, polpa di pomodoro toscano (pomodoro, sale), cipolle, carote fresche, doppio concentrato di pomodoro toscano, olio extravergine di oliva italiano, SEDANO fresco, prezzemolo fresco, sale, aglio italiano, zucchero, vino rosso, spezie, erbe aromatiche. Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.5,98€Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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IL RAGÙ DI CINGHIALE
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Un ragù di cinghiale artigianale per gli amanti della selvaggina, ideale per arricchire i grandi primi piatti della gastronomia italiana ed ottimo anche per accompagnare una polenta. Anche in questo caso abbiamo scelto di proporre online un prodotto alimentare di alta qualità artigianale con del pomodoro italiano, senza coloranti, senza conservanti e con ingredienti di altissima qualità selezionati. Una volta aperto è possibile conservare il prodotto in frigorifero per un breve periodo. Vaso da 180 gr INGREDIENTI: carne di cinghiale 46%, polpa di pomodoro toscano (pomodoro e sale), cipolle, doppio concentrato di pomodoro toscano, carne di suino italiano, olio extravergine di oliva italiano, lardo di suino italiano, sale, aglio italiano,zucchero, vino rosso, erbe aromatiche, spezie. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.5,70€Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Leggi tuttoOcchiata veloceIL TRANCIO DI FILETTO DI CINGHIALE ITALIANO
Il filetto è uno dei tagli migliori ottenuto dai cinghiali allevati allo stato semibrado nei cinque ettari di terreno situato sull’Appennino lucano di proprietà di Timpa del cinghiale. Dal sapore intenso di selvaggina, è composto da sola carne di cinghiale, la stagionatura naturale di almeno 180 giorni e la lavorazione artigianale sommata all’assenza di di additivi, conservanti, glutine e derivati del latte ci permettono di proporre nuovamente del cibo di qualità agli appassionati del mangiar bene. Ottimo anche tagliato a coltello, delizioso mangiato solo o per una gustosa merenda in un panino sfizioso, un prodotto tipico regionale di alta gastronomia per gli appassionati gourmet. CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 450 gr circa INGREDIENTI: carne di cinghiale, sale marino, spezie, erbe aromatiche. TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: tra 12 e 16 gradi centigradi19,64€Leggi tuttoOcchiata veloce -
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IL TRANCIO DI TONNO BIANCO BONITO DEL NORTE SOTT’OLIO IN LATTA - ARROYABE-
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3,85€Il tonno Bonito del norte (conosciuto anche come tonno bianco o thunnus alalunga) è considerato da molti il miglior tonno in commercio.
Il Bonito del Norte viene pescato tra giugno e novembre nelle limpide acque del Golfo di Biscaglia con i tradizionali metodi dei pescatori Baschi che prevedono una cattura a canna con esca viva, metodo di pesca sostenibile e utile per preservare al meglio questa eccezionale specie che supera raramente i 15 kg.
Una volta pescato, questo tonno di alta qualità viene lavorato dal fresco da mani esperte, la cottura è effettuata in acqua e sale, nella lattina viene riposta una parte di trancio intero e coperto con dell'ottimo olio di oliva, una lavorazione quindi totalmente artigianale permette di ottenere un prodotto tipico di alta gastronomia.
Di colore bianco, molto magro, ricco di omega 3 e altamente digeribile, per nulla stopposo e dal sapore molto delicato, un tonno per intenditori.
Peso netto 111 gr Peso sgocciolato 73 gr INGREDIENTI : tonno alalunga (thunnus alalunga, olio di oliva , sale)Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Leggi tuttoOcchiata veloceLA MARIOLA DI COTECHINO DI SUINO ITALIANO
La mariola di cotechino è un salume tipico di alcune zone dell'Emilia Romagna e della Lombardia. La mariola artigianale che proponiamo è prodotta solo con carne di suino italiano, le parti magre e la cotenna vengono macinate e condite con sale e spezie per poi essere insaccate all'interno di budello naturale , prima di essere messa in vendita la mariola di cotechino viene lasciata riposare circa 5/6 giorni. Un cotechino dal sapore unico , da mangiare ben caldo , tagliato a fette spesse e accompagnato magari da lenticchie, purè caldo o mostarda. Per la cottura , si consiglia di avvolgerlo all' interno di un canovaccio , immergerlo in acqua fredda e bollirlo a fuoco lento per circa 3/4 ore. INGREDIENTI: carne di suino italiano, cotenna di suino, sale, pepe, spezie, aromi naturali, conservante E250. SENZA GLUTINE Confezione: sottovuoto da 1kg circa19,80€Leggi tuttoOcchiata veloce