DOLCE NATALE 23

Panettone tradizionale:

Ingredienti: Farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d’uovo, scorze d’arancia candita 9% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi. Ingredienti della glassa alla nocciola* e della decorazione: zucchero, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP” 12% (pari all’ 1% nel prodotto), mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. (*) «prodotto ottenuto esclusivamente da “NocciolaPiemonte IGP”»

Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia 1554kj/370 kcal
Carboidrati 53 gr di cui zuccheri 35 gr
Proteine 7 gr
Grassi 14 gr di cui saturi 8 gr
Sale 0,35gr

Torroncini morbidi nocciola:

Ingredienti: Nocciola Piemonte I.G.P(45%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar, amido di mais.

Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), uova.

Valori medi per 100gr di prodotto sgocciolato

Energia 2197kj / 526 kcal

Carboidrati 56gr di cui zuccheri 53gr

Proteine 6,5 gr

Grassi 30 gr di cui saturi 3 gr

Sale 0,23 gr

Tavoletta di cioccolato bianco con lampone e pistacchio:

Ingredienti: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante:
lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), PISTACCHIO (19.5%), Lampone
disidratato (2%), Sale Maldon.

Contiene: LATTE, SOYA, PISTACCHIO. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia / Energy value 2393 kJ / 575 kcal
Grassi / Fat 39
Di cui saturi / of whichsaturates 20
Carboidrati / Carbohydrates 46
Di cui zuccheri / Of whichsugars 44
Proteine / Proteins 9,9
Sale / Salt 0,12