FELICE NATALE

PANETTONE TRADIZIONALE

Ingredienti: Farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d’uovo, scorze d’arancia candita 9% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi. Ingredienti della glassa alla nocciola* e della decorazione: zucchero, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP” 12% (pari all’ 1% nel prodotto), mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. (*) «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Valori medi per 100 gr di prodotto

• Energia 1554 kj / 370 kcal
• Carboidrati53 gr di cui zuccheri 35 gr
• Proteine7 gr
• Grassi14 gr di cui saturi 8 gr
• Sale 0,35 gr

BODRATINI

INGREDIENTI: copertura: Cioccolato al latte(cacao minimo 35%) (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Cioccolato fondente(cacao minimo 60%) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia e di girasole, aroma naturale di vaniglia), granella di amaretto 1,4% (zucchero, mandorle d’albicocche, bianco d’uovo), cacao amaro in polvere, zucchero a velo. Ripieno: zucchero, burro di cacao, pasta di nocciola 12,5%, massa di cacao 10%, latte scremato in polvere, pasta di pistacchio 6.7%, olio di girasole, cacao in polvere 4,4%, pasta di mandorla 4%, aroma amaretto, lecitina di girasole, sale maldon, lectina di soia, aroma naturale di vaniglia, vanillina. Contiene soia, nocciola, mandorla, pistacchio, uovo e latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Origine cacao: non UE. Origine pistacchio: non UE. Origine mandorla e nocciola: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:

• Valore energetico: 2397 Kj/ 576 Kcal
• Grassi: 42g di cui saturi 19 g
• Carboidrati: 41,0 g di cui zuccheri 36 g
• Proteine: 8,6 g
• Sale: 0,01 g

CIOCCOLATO FONDENTE E SALE

INGREDIENTI. pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, fiocchi di sale Maldon(1%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. (cacao min.60%). Origine cacao: non UE.

Contiene: SOIA. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e LATTE.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:

• Valore energetico: 2327 Kj/ 559 Kcal
• Grassi: 40 g di cui saturi 24 g
• Carboidrati: 44 g di cui zuccheri 41 g
• Proteine: 5,8 g
• Sale: 1,04 g

CIOCCOLATO PISTACCHIO

INGREDIENTI: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pistacchio (19,5%), fiocchi di sale Maldon (1%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Origine cacao : non UE

Contiene PISTACCHIO, LATTE e SOIA. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:

• Valore energetico: 2393 Kj /575 Kcal
• Grassi: 39 g di cui saturi 20 g
• Carboidrati: 46g di cui zuccheri 44g
• Proteine: 9,6 g
• Sale: 1,12 g

PEPERONCINI CON TONNO

Ingredienti: peperoncini piemontesi, olio  di oliva, tonno, capperi, acciughe, prezzemolo, aceto , sale. Correttore di acidità: acido lattico.

Valori medi per 100 gr di prodotto

• Energia 1572 kj / 318 kcal
• Carboidrati 3,18 gr di cui zuccheri 2,55 gr
• Proteine 6,11 gr
• Grassi 37,78 gr di cui saturi 6,10 gr
• Sale 1,73 gr

RISO

Ingredienti: Riso italiano di varietà Carnaroli.
Valori medi per 100 gr di prodotto

• Energia 1457 kj / 348 kcal
• Carboidrati 77,80 gr di cui zuccheri 0,37 gr
• Proteine 7,20 gr
• Grassi 0,92 gr di cui saturi 0,30 gr
• Sale  1 gr

VASO MISTO FUNGHI

Ingredienti: in proporzione variabile: funghi di muschio (volvaria volvacea)- lentinus edodes- famigliola gialla (pholiota mutabilis) – funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo) 60%, olio di oliva 38%, aceto agro di vino, sale, acqua e aromi naturali 2%. Residuo acido citrico, ascorbico.

Valori medi per 100 gr di prodotto

• Energia 376 kj / 90 kcal
• Carboidrati 1,4 gr di cui zuccheri 0,9 gr
• Proteine 3,4 gr
• Grassi 8 gr di cui saturi 1,6 gr
• Sale 0,9

ZUPPA

Ingredienti: lenticchie, orzo perlato, fagioli, azuki verdi, piselli. Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

• Energia: 1512 Kj/ 357 kcal
• Grassi: 0,9g di cui saturi 0,2g
• Carboidrati: 67,3g di cui zuccheri 1,7g
• Fibre: 11,0g
• Proteine: 14,5g
• Sale: 0,07g

TORRONCINI PISTACCHIO

INGREDIENTI: Pistacchi (45%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume fresco d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar.

Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), uova.

Valori medi per 100gr di prodotto sgocciolato

• Energia 2124 kj/ 508 kcal
• Carboidrati 0 gr di cui zuccheri 0 gr
• Proteine 11 gr
• Grassi 28 gr gr di cui saturi 2,8 gr
• Sale 0,21 gr