38,00€
Una confezione regalo golosa composta da: un vaso di crostino toscano da 180 gr, un vaso di pesto alla ligure da 180 gr, un vaso di filetti di branzino da 180 gr, un vaso di funghi porcini tagliati da 180 gr, un vaso di peperoncini farciti col tonno da 180 gr.
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LA MARIOLA DI COTECHINO DI SUINO ITALIANO
I FUNGHI PORCINI EXTRA SECCHI
IL RAGÙ DI CINGHIALE
I CARCIOFINI INTERI IN OLIO DI OLIVA
Abbiamo selezionato un’azienda agricola dell'entroterra ligure per la realizzazione di questo alimento di qualità.
I carciofini artigianali realizzati dal nostro produttore selezionato, vengono raccolti a mano uno ad uno selezionando così i migliori ed i più piccoli togliendo a mano le foglie meno belle e scure .
La lavorazione artigianale avviene in stagione e assolutamente dal fresco, una volta scelti i migliori carciofini questi vengono cotti interi in acqua e aceto per poi essere riposti a mano uno ad uno all'interno del vaso in forma circolare e non alla rinfusa e ricoperti con dell'ottimo olio di oliva, sola grazie a tutte queste scrupolose attenzioni si riesce a creare un prodotto di alta gastronomia.
Dal sapore molto delicato, teneri e croccanti, ideali come antipasto e per arricchire insalate di verdure, pasta e riso.
Una volta aperto è possibile colmare il vaso di olio coprendo i nostri carciofini gourmet con del buon olio di oliva e conservarli così in frigorifero per alcuni giorni.
La scadenza è di circa tre anni dal confezionamento effettuato dal nostro artigiano.
Confezione vaso da 190 gr INGREDIENTI: carciofini 60%,olio oliva 38%, aceto agro di vino, acqua , sale, acido citrico, acido ascorbico.
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