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CARCIOFINI INTERI IN OLIO DI OLIVA | 190 Grammi
9,40€
Carciofini interi in olio di oliva
Confezione : vaso 190 grammi
- Descrizione
- Tabella Nutrizionale
- Consigliato dal cuochino perchè:
- Recensioni (1)
Descrizione
Valori medi per 100 gr di prodotto
- Energia 174,79 kj / 41,18 kcal
- Carboidrati 3,8 gr di cui zuccheri 2,8 gr
- Proteine 3,9 gr
- Grassi 1,2 gr di cui saturi 0,8 gr
- Sale 1,9 gr
Ingredienti: : carciofini 60%,olio oliva 38%, aceto agro di vino, acqua , sale, acido citrico, acido ascorbico.
Provenienza
Abbiamo selezionato un’azienda agricola dell’entroterra ligure per la realizzazione di questo alimento di qualità.
I carciofini artigianali realizzati dal nostro produttore selezionato, vengono raccolti a mano uno ad uno selezionando così i migliori ed i più piccoli togliendo a mano le foglie meno belle e scure .
Bontà e Salute
La lavorazione artigianale avviene in stagione e assolutamente dal fresco, una volta scelti i migliori carciofini questi vengono cotti interi in acqua e aceto per poi essere riposti a mano uno ad uno all’interno del vaso in forma circolare e non alla rinfusa e ricoperti con dell’ottimo olio di oliva, sola grazie a tutte queste scrupolose attenzioni si riesce a creare un prodotto di alta gastronomia.
Dal sapore molto delicato, teneri e croccanti, ideali come antipasto e per arricchire insalate di verdure, pasta e riso.
Conservazione
Una volta aperto è possibile colmare il vaso di olio coprendo i nostri carciofini gourmet con del buon olio di oliva e conservarli così in frigorifero per alcuni giorni.
La scadenza è di circa tre anni dal confezionamento effettuato dal nostro artigiano.
Abbinamento Perfetto
Valori medi per 100 gr di prodotto
Energia 266,67 kj / 64,02 kcal
Carboidrati 3,7 gr di cui zuccheri 1,3 gr
Proteine 2,5 gr
Grassi 4,3gr di cui saturi 0,7gr
Sale 0,4 gr
- Lavorazione dal fresco
- Fonte di vitamina C
- Fonte di vitamine del gruppo B
1 recensione per CARCIOFINI INTERI IN OLIO DI OLIVA | 190 Grammi
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Marco Menis (proprietario verificato) –
Croccanti e delicati, ottimo prodotto