I TORRONCINI FRIABILI AL PISTACCHIO

I torroncini di Barbero sono ancora oggi prodotti ad Asti con la ricetta tradizionale di una volta , espressione artigianale di questo tipico dolce piemontese e prodotto con ingredienti di alta qualità : pistacchio di Sicilia, vaniglia naturale del Madagascar ,albume di uovo fresco ,e non gelatina alimentare come nelle produzioni industriali.

Vi sorprenderanno per il loro gusto inconfondibile e la loro straordinaria friabilità dovuta anche alla lenta cottura efftuata in caldaie a vapore che dura circa 7 ore.

Dopo la cottura il torrone viene tagliato in piccole porzioni e incartato singolarmente, la friabilità tipica del torrone del Piemonte si sposa con il profumo del pistacchio di Sicilia dando vita ad uno splendido connubio di sapori, difficile resistere a non scartarne più di uno.

SENZA GLUTINE 

Confezione : sacchetto da 200 gr

INGREDIENTI:Pistacchi (45%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume fresco d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar.

Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), uova.