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IL PANETTONE TRADIZIONALE

IL PANETTONE TRADIZIONALE

20,80

Il panettone e’ il tipico dolce natalizio italiano, per festeggiare questa ricorrenza abbiamo scelto di proporre un panettone artigianale di alta qualità fatto solo con ingredienti genuini e di prima scelta ed incartato a mano. La lievitazione di questo dolce tipico avviene in maniera naturale e durca circa 36 ore ed il lievito proviene dalla stessa ” madre ” che viene rinnovata ogni giorno da decenni. Nell’impasto del nostro panettone vengono utilizzati solo ingredienti di qualità come burro di prima scelta, la miglior uva sultanina , uova da galline italiane allevate a terra e scorze di arancia candita. La leggera glassatura con nocciola del Piemonte IGP e la decorazione di mandorle lo rendondono così un prodotto unico ed eccezionale. Molto morbido e digeribile grazie alla lenta lievitazione naturale , si consiglia di aprire l’incarto 2 ore prima di consumarlo in maniera tale da portare il prodotto a temperatura ambiente.

 

Confezione: astuccio da 1kg

INGREDIENTI: Panettone con glassa alla nocciola Piemonte igp  decorato con mandorle,  farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d’uovo, scorze d’arancia candita 10% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di glucosio-fruttosio ,sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; malto d’orzo, sale, aromi.

INGREDIENTI della glassa : zucchero, albume, Nocciola Piemonte IGP” 12% (pari all’ 1% nel prodotto), mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia.

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Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia  1554 kj / 370 kcal
Carboidrati 53 gr di cui zuccheri 35 gr
Proteine 7 gr
Grassi 14 gr di cui saturi 8 gr
Sale 0,35 gr

 

 

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Disponibile: Solo 1 pezzi disponibili