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IL PROSCIUTTO DI CINGHIALE ITALIANO

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IL PROSCIUTTO DI CINGHIALE ITALIANO

39,00 35,00

La noce di prosciutto di cinghiale è uno dei migliori tagli che possiamo proporre, ottenuto disossando la coscia di cinghiale e togliendo la cotenna viene poi stagionato naturalmente sull’Appennino lucano dove, grazie al particolare clima, assume dopo circa 3/4 mesi quel sapore particolare intenso tipico della selvaggina.

Anche questo prodotto tipico, come tutti i salumi Timpa del cinghiale, è privo di conservantiadditiviglutine e derivati del latte, un alimento quindi di alta qualità da gustare comodamente a casa propria.

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 600 gr circa

INGREDIENTI: carne di cinghiale, sale marino, spezie, erbe aromatiche

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: tra i 12 e i 16 gradi centigradi

 

  • Tabella Nutrizionale
  • Consigliato dal cuochino perchè:
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Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia 950 kj / 226 kcal

Carboidrati 0 gr di cui zuccheri 0 gr

Proteine 41,9 gr

Grassi 6,5 gr di cui saturi 1,9 gr

Sale 4,8 gr

  • Senza glutine e lattosio
  • Senza nitriti e nitrati
  • Senza conservanti

Recensioni

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Disponibile: Esaurito