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IL TRANCIO DI FILETTO DI CINGHIALE ITALIANO

IL TRANCIO DI FILETTO DI CINGHIALE ITALIANO

19,64

Il filetto è uno dei tagli migliori ottenuto dai cinghiali allevati allo stato semibrado nei cinque ettari di terreno situato sull’Appennino lucano di proprietà di Timpa del cinghiale.

Dal sapore intenso di selvaggina, è composto da sola carne di cinghiale, la stagionatura naturale di almeno 180 giorni e la lavorazione artigianale sommata all’assenza di di additiviconservantiglutine e derivati del latte ci permettono di proporre nuovamente del cibo di qualità agli appassionati del mangiar bene.

Ottimo anche tagliato a coltello, delizioso mangiato solo o per una gustosa merenda in un panino sfizioso, un prodotto tipico regionale di alta gastronomia per gli appassionati gourmet.

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 450 gr circa

INGREDIENTI: carne di cinghiale, sale marino, spezie, erbe aromatiche.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: tra 12 e 16 gradi centigradi

 

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Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia 872 kj / 208 kcal

Carboidrati 0 gr di cui zuccheri 0 gr

Proteine 41,1 gr

Grassi 4,6 gr di cui saturi 1,8 gr

Sale 4 gr

 

  • Senza nitriti e nitrati
  • Senza glutine e lattosio
Disponibile: Solo 1 pezzi disponibili