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LA SALSICCIA DI CINGHIALE ITALIANO

LA SALSICCIA DI CINGHIALE ITALIANO

9,28

Prodotto con i cinghiali allo stato semibrado del proprio allevamento sull’Appennino lucano, Timpa del cinghiale ci propone un salume tipico lucano molto particolare nel gusto.

La giusta proporzione  tra carne di ginghiale, grasso di maiale e l’aggiunta di peperoncino e finocchietto selvatico donano al palato una vera emozione di gusto che parte da note piccanti e  termina con il profumo del finochietto selvatico.

La lavorazione artigianale a coltello e la totale assenza di additivi e conservanti rendono questo capolavoro di sapori un alimento di alta qualità.

Stagionata circa tre settimane, da gustare come antipasto e aperitivo saprà sorprendere il palato di tutti gli appassionati del cibo di qualità.

CONFEZIONE SOTTOVUOTO  DA 200gr  circa

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: tra i 12 ed i 16 gradi centigradi

INGREDIENTI: carne di cinghiale, carne di maiale, sale, peperoncino, finocchietto selvatico.

Availability: Esaurito

Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia 1117 kj / 266 kcal

Carboidrati 0,63 gr di cui zuccheri 0 gr

Proteine 34 gr

Grassi 14,4 gr di cui saturi 4,7 gr

Sale 4,8 gr

 

  • Senza glutine e senza lattosio
  • Senza nitriti e nitrati

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