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STROLGHINO DI PROSCIUTTO DI SUINO ITALIANO | 300 Grammi circa

STROLGHINO DI PROSCIUTTO DI SUINO ITALIANO | 300 Grammi circa

12,12

Strolghino di prosciutto

Peso netto 300 Grammi circa

Carne italiana

Availability: Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia 1761 kj / 423 kcal

Carboidrati 0,63 gr di cui zuccheri 0 gr

Proteine 1,9 gr

Grassi 28 gr di cui saturi 3,9 gr

Sale 4,57 gr

INGREDIENTI: carne di suino italiano, sale, pepe,vino. Conservante: E252.

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Alta Gastronomia e Provenienza

Lo strolghino è un salume tipico della provincia di Parma, caratterizzato da da una forma stretta e lunga.

La stagionatura di questo prodotto tipico emiliano è molto breve e dura circa 15/20 giorni, molto morbido e dal gusto inconfondibile, da mangiare tagliato a fette spesse per un gustoso aperitivo o come antipasto.

Bontà e Salute

Prodotto solo con la macinatura delle parti più magre e più pregiate di suino italiano , viene poi insaccato all’ interno di budello naturale con l’aggiunta di sale , spezie e vino.

Conservazione

Una volta tagliato, è consigliabile coprirlo con della pellicola alimentare e conservarlo in frigorifero.

Abbinamento Perfetto

Valori medi per 100 gr di prodotto

Energia 1761 kj / 423 kcal

Carboidrati 0,63 gr di cui zuccheri 0 gr

Proteine 1,9 gr

Grassi 28 gr di cui saturi 3,9 gr

Sale 4,57 gr

  • Suino italiano
  • Senza glutine
  • Senza derivati del latte

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