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Pecorino di Grotta ai 4 pepi| 490gr ca
19,80€
Formaggio di pecora stagionato con quattro tipi di pepe prodotto in Italia senza coloranti nè conservanti.
Viene stagionato oltre 100 giorni in casse di legno di faggio vergine per donare il giusto aroma finale.
Il colore della pasta è bianco tendente al giallo paglierino, gessata e scaglia leggermente al taglio.
L’aroma dei quattro tipi di pepe sprigiona un sapore ricco e unico del pepe appena macinato.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
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Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, pepi (pepe nero, pepe bianco, pepe rosa, pepe verde in grani) min.2%, fermenti lattici.
Può contenere tracce di grano e frutta a guscio.
Valori medi per 100 gr di prodotto
Energia 1645 kj / 397 kcal
Carboidrati 1,8 gr di cui zuccheri 1,8 gr
Proteine 23 gr
Grassi 33 gr di cui saturi 22 gr
Sale 1,6 gr
Recensioni
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