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VENTRESCA DI TONNO PINNA GIALLA SOTT’OLIO | 111Grammi
7,98€
Ventresca di tonno pinna gialla sott’olio.
Peso netto 111 Grammi
Peso Sgocciolato 81 Grammi
Produttore Arroyabe
- Descrizione
- Recensioni (0)
Descrizione
Valori medi per 100gr di prodotto sgocciolato
- Energia 1025 kj / 245 kcal
- Carboidrati 0 gr di cui zuccheri 0 gr
- Proteine 24 gr
- Grassi 16 gr di cui saturi 2,3 gr
- Sale 0,36 gr
- Omega 3 0,16 gr
Ingredienti: Ventresca di tonno yellowfin ( thunnus albacares), olio di oliva , sale
Provenienza
Il tonno yellowfin (thunnus albacares, tonno pinna gialla) che proponiamo è un tonno di piccola stazza che viene lavorato direttamente sul luogo di pesca che avviene con reti da circuizione.
La ventresca di tonno pinna gialla è la parte più pregiata del tonno ( il petto) viene lavorata manualmente da mani esperte e tagliata a lamine sottili e riposta poi nella latta con dell’ottimo olio d’oliva.
Bontà e Salute
La ventresca di tonno pinna gialla è un pesce ricco di omega 3 e di proteine, molto salutare, e digeribile.
Il sapore di questo tonno è molto delicato, un prodotto per nulla stopposo e molto morbido, si scioglie in bocca.
Conservazione
Una volta aperto, è possibile conservare la ventresca di tonno pinna gialla per altri 4 giorni in frigorifero, badando di coprire il prodotto con dell’olio d’oliva.
Abbinamento Perfetto
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Recensioni
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