Ricette con il caffè d’orzo: tiramisù e molto altro
Amanti della dolcezza che non sa rinunciare al gusto, scoprite i benefici e le ricette golose da preparare con il caffè d'orzo.
Amanti della dolcezza che non sa rinunciare al gusto, scoprite i benefici e le ricette golose da preparare con il caffè d'orzo.
Difficile immaginare due mondi più lontani. Caffè artigianale e formaggi sono apparentemente inconciliabili. Apparentemente. E invece le nuove frontiere del gusto si sono fortunatamente liberate dai vincoli dell'ortodossia e della tradizione più paralizzante a vantaggio di sperimentazioni ardite e spesso apprezzate. Come nel caso del binomio che vi proponiamo oggi nel quale la polvere del caffè macinato di ottima qualità si accosta al pregiato bouquet organolettico dei formaggi biologici in un abbinamento inaspettato e sorprendente. Caffè e formaggi Come possono concretamente...
I segreti della torrefazione del caffè artigianale, il processo fondamentale che conferisce aroma e gusto alla bevanda più amata al mondo.